.png)
Middagstips! Panerad torsk med potatis och hemmagjord remouladsås med mindre fett😮💨👇🏼
Varit sugen på detta en vecka så nu var det dags! Brukar få ont i magen av köpt remouladsås (så mycket rapsolja i, vilket min mage alltid reagerar på). Plus att i den klassiska tub-remouladsåsen är det 38 g fett/100 och i denna endast 12 g fett/100 🙌🏼
🐟 Panerad torsk:
Hade kanter från surdegsbröd som jag ändå skulle kasta. Mixade brödet och la in i ugnen 175 grader i 15 min så det blev ströbröd.
Doppa torsken i mjöl, ägg sedan brödet (eller köpt pankoströbröd). Stek på medelvärme ca 3 min på varje sida.
🥄 Remouladsås:
- 1 dl grekisk yoghurt 0% fett
- 0,5 dl gräddfil
- 0,5 dl bostongurka (hade ej så tog saltgurka och hackade)
- 0,5 msk dill
- 0,5 tsk curry
- 0,5 dl lättmajonäs
- Salt & peppar
Servera med kokt potatis & citron 😍
Länk till video: https://www.instagram.com/p/C30bbSXofcs/
Comments